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Chef ( Cyril Lignac )

Chef ( Cyril Lignac )
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Chef ( Cyril Lignac )
Référence : 012373136
Chef ( Cyril Lignac )

Ces 80 recettes sont celles de la maturité. Je les ai organisées en six chapitres, correspondant à six principes qui me sont chers et définissent mon style : générosité, parce que cuisiner, c'est donner ; simplicité, parce que le plus simple est encore le meilleur ; émerveillement, parce que les desserts continuent de me fasciner ; famille, parce que mes racines restent la base de mon inspiration culinaire ; exigence, parce que c'est sur elle que se structure la carrière d'un chef ; et enfin audace, la condition indispensable du renouvellement de soi. A travers ces recettes et ce parcours, je vous propose de partager avec moi cette passion de la cuisine et mon amour toujours grandissant pour mon métier de chef. Faites-vous plaisir ! "

Descriptif :

Album : 188 pages
Editeur : Hachette Pratique (23 janvier 2008)
Collection : Cuisine - Cyril Lignac
Langue : Français
Dimensions du produit: 28 x 1,8 x 22 cm
Produits disponibles : 1
Très bon état
4.994.99
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